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这次猪肉再度降价,官方给出暗示离“十元时代”不远了?

作为人们日常生活的必需品,猪肉的高价格一直都是很多家庭的一块“心头病”。从去年下半年开始,受到非洲猪瘟和猪周期的影响,国内猪肉的价格就一下子从十几块钱一斤涨到了三四十块钱一斤,这也…

作为人们日常生活的必需品,猪肉的高价格一直都是很多家庭的一块“心头病”。从去年下半年开始,受到非洲猪瘟和猪周期的影响,国内猪肉的价格就一下子从十几块钱一斤涨到了三四十块钱一斤,这也让很大一部分家庭不得不减少对猪肉的消费。

当然,在这个过程中,为了保障人们吃得起猪肉,国家一直在通过各种方式来调控猪肉价格,像是释放储备肉、加大猪肉的进口量、鼓励农户养殖等等。

在这一系列的调控下,现在的猪肉价格相比去年年底而言已经便宜了一些,但依旧是维持在高位的。目前依旧有很多地区的猪肉价格维持在三十块钱一斤左右,相比十几元一斤的“正常水平”还是存在下降空间的。

也正是因为如此,国家对猪肉市场的供给并没有停止,一边在持续投放储备肉,一边又加大了猪肉的进口力度。例如,在中秋之前,也及时9月29日,华储网出库投放竞价交易中央储备冻猪肉1万吨,这已经是今年以来的第35次投放了。

不仅如此,据海关总署10月13日公布的最新数据显示,前三季度我国进口猪肉328.6万吨,增加了132.2%。由此可见,我国的进口猪肉是在不断增加的。

也就是在这样的调控下,近期我国的猪肉价格再度出现了降低。根据商务部10月13日公布的监测数据显示,在10月5日至10月11日期间,国内的猪肉批发价格为每公斤44.13元,下降了3.1%。

很明显,储备肉和进口肉同时增加,这不仅大大满足了市场的需求,还为猪肉价格的下跌创造了“条件”。

只不过,单单是眼下的猪肉能有足够的供给并不能保证猪肉价格的下跌,要想让猪肉回归“正常水平”,最主要的还是要实现一点:生猪产能的恢复。

这道理很简单,猪肉的价格有多高,在很大程度上就是取决于国内的猪肉供给有多少,供给多了,价格自然就会下来了。而储备肉和进口肉都不是持续性的供应,没有长期的保障。

只有国内的生猪多了,猪肉的供给才能持续稳定,进而引导猪肉价格下跌。换句话说,要想猪肉价格回归“十元时代”,至少要等生猪产能恢复到“正常水平”。

那么国内的生猪产能又能在什么时候恢复到“正常水平”呢?

对此,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海给出了一个“暗示”:今年以来,养猪场户补栏增养的积极性很高,生猪生产恢复较快,有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常水平的目标。

也就是说,在今年年底,国内的生猪产能是有希望接近“正常水平”的,只要生猪的产能一恢复,市场上的猪肉供给就会是源源不断的,到时候猪肉价格离“十元时代”也就不会远了!

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